菜单

Salade de gésiers, oeuf poché, tomate confite, croûtons et oignons frits

Tartare de saumon façon le8

Ravioles de langoustines, sauce provençale et feuilleté à l’origan

Risotto de la mer

Suprême de poulet jaune, purée de patate douce et condiment exotique

Joue de boeuf confite, purée à l’huile de truffe et carottes glacée

Burger au poulet, cheddar, aubergine et frites

Pièce du boucher, sauce béarnaise ou poivre et frites

Entrecôte maturée, sauce béarnaise ou poivre et frites

Entrecôte classique, sauce béarnaise ou poivre et frites

Figues rôties au miel, crème de pistache et crumble

Tartelette amandine aux abricots et glace à la crème d’Isigny

Moelleux chocolat et crème anglaise

Café ou thé gourmand

Coupe glacée melon, orange sanguine et rhubarbe

Assiette de fromages

Menu enfant

Plat, boisson et dessert